Colombo de Poulet
Mijoté au curry antillais, lait de coco et légumes du soleil.
Mayet-de-Montagne · Allier · À 20 min de Vichy
Où les saveurs d'Auvergne rencontrent les épices des Antilles
Au cœur de la Montagne Bourbonnaise, une cuisine qui ose l'inattendu.
Niché sur la place aux Foires du Mayet-de-Montagne, L'Atelier Mayetoise marie la générosité de la gastronomie française à la fougue des épices antillaises. À 20 minutes de Vichy, une adresse qui surprend et qui enchante.
Chaque assiette est une invitation au voyage. Une cuisine de cœur, servie dans une atmosphère chaleureuse et festive.
Blanquette de veau, Colombo de poulet : chaque plat tisse un dialogue entre deux cultures, deux générosités.
Mijoté au curry antillais, lait de coco et légumes du soleil.
Croustillants, moelleux, légèrement pimentés.
Rhum vieux, fruits tropicaux : le secret de la maison.
La tradition française dans toute sa splendeur.
Épicé, parfumé, authentique : direct des Caraïbes.
Vanille Bourbon, caramel croquant : un classique revisité.
Frais, fruité, exotique : l'évasion en douceur.
Colombo, bois d'inde, piment végétarien : des épices des îles pour une authenticité totale.
Viandes et légumes sourcés en Auvergne : la rencontre de deux terroirs d'exception.
Planteur, Ti' Punch et créations tropicales pour une évasion à chaque gorgée.
Une salle chaleureuse, des couleurs vives, une musique des îles : on se sent bien, on revient.
L'Atelier Mayetoise, c'est aussi des soirées karaoké où l'on se lâche, on chante, on rit, dans la vraie ambiance des Antilles.
Venez en famille, entre amis ou en équipe. Bonne humeur et épices garanties, chaque soirée est unique !
L'Atelier Mayetoise, c'est plus qu'un restaurant. C'est une escale colorée dans les paysages de la Montagne Bourbonnaise où l'on célèbre, partage et découvre.
"La cuisine, c'est le plus ancien des arts et le plus joyeux des voyages."
Déjeuner en semaine, dîner en amoureux, repas en famille le dimanche, ou soirée karaoké mémorable. Réservations recommandées.
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